当社ステンレス樽の特長は下記の通りです。
1.抗腐食力に優れる高品質ステンレス鋼【AISI 316規格】のみで製造されています。[スペイン製]
2.密閉によりワインの酸化と自然蒸発を防ぎます。
3.樽上部に幅広の栓(φ110mm)が付属しており、ワインの充填や内部の洗浄が容易です。また栓の取付け部位も外に凸で製造することで、樽内部に汚れが溜まるのを防ぎます。
4.サイフォンが付属しており、ワインの酸化を遅らせます。
5.本製品は熟成/貯蔵専用です。樽発酵にはご使用できません。ただし、微少発酵が発生した場合も0.2バールの気圧差まで変形することなく耐えられます。
6.本体と同じステンレス鋼製の蛇口が付属しております。
主なサイズは以下の通りです。なお、225Lは日本特注サイズです。
200L及び225Lについては、225Lオーク樽用ラックにも積載できます。 (ラックに関してはこちら)
|
|
|
|
※ ステンレスの厚みが2 mm.であるため、オーク樽のように上に積重ねることはできません。